BIMBINGAN TEKNIS PETUGAS PENJAMAH MAKANAN UNTUK PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) PROVINSI LAMPUNG

Abstract

Prevalensi ketidakcukupan konsumsi pangan di Indonesia sebesar 8,53 persen. Kondisi ini berdampak pada situasi yang terus menerus secara rutin mengonsumsi makanan dalam jumlah yang tidak mencukupi sesuai kebutuhan. Tujuan program Makanan Bergizi Gratis memastikan asupan gizi yang memadai terutama bagi anak usia sekolah. Program Makanan Bergizi Gratis merupakan upaya memberikan manfaat jangka pendek maupun panjang bagi peningkatan kesehatan, prestasi pendidikan, serta pengurangan risiko penyakit tidak menular di masa depan. Kegiatan bimbingan teknis penjamah merupakan salah satu upaya meningkatkan pemahaman dan keterampilan penjamah untuk mewujudkan tercapainya pemenuhan gizi yang sesuai. Jumlah petugas penjamah makanan yang mengikuti bimbingan sebanyak 500 orang dan secara umum peserta antusias dalam mengikuti kegiatan bimbingan teknis ini.